中国宇宙ステーションに熱風オーブンが導入され、初の「宇宙BBQ」が実現
中国の宇宙ステーション「天宮」に、神舟21号で運ばれた新型の熱風オーブンが導入され、滞在中の宇宙飛行士が鶏の手羽先やステーキを調理しました。微小重力下でも安全に無煙で調理できるよう設計されており、宇宙での「焼き料理」が初めて実現しました。これにより食事のメニューは190種類以上に拡大し、長期滞在する宇宙飛行士の生活の質(QOL)向上が期待されます。
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中国宇宙ステーションで宇宙飛行士がバーベキューなのです。
神舟21号が持ち込んだ加熱オーブンで宇宙飛行士が鶏手羽やステーキを焼き、宇宙で初めて焼き料理を楽しんだのです。 オーブンは精密温度制御・残渣回収・高温触媒・多層ろ過で無煙化し、500回の連続運用試験に合格しているのです。食事は190品超・10日周期に拡大し、宇宙菜園では7種を栽培し4.5kgの生鮮供給を達成したぽい。
中国の宇宙ステーションに「オーブン」が登場 軌道上での焼成調理を実現--人民網日本語版--人民日報
中国の宇宙ステーションに初の熱風オーブンが導入され、軌道上でローストチキンやステーキなどの焼成調理が可能になったのです。温度制御や浄化装置で無煙化し排気基準を満たし、500回連続稼働が可能なのです。 食品種類は190以上、献立サイクルは10日に延長され、生活の質向上につながる配慮っぽい。
Hot Air Oven on the China Space Station
神舟21号宇宙船でホットエアオーブンが中国の宇宙ステーションに搬入され、神舟20号と神舟21号の乗組員が2025年11月4日に初めて試験したのです。関連動画はSciNewsが2025-11-05に公開したっぽい。
中国宇宙飛行士、天宮で初の宇宙BBQを楽しむのです。
天宮（Tiangong）に新型の熱風オーブンが搭載され、神舟20号・21号の乗組員が鶏の手羽やステーキを調理して「初の宇宙BBQ」を実施したのです。 オーブンは微小重力下で無煙・低電力で作動し、500回まで認証済みなのです。温かい食事は乗組員の心理安定に寄与するぽい。手羽は密閉グリルで約28分調理されたのです。